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一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭,國內能生產的非常少,只有美的引進國外技術在做; 多為380V電壓,3-35KW為主,且應用廣泛,煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統的燃油灶節約50%的燃料成本,比傳統燃氣灶節約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、沒有污染、不升高室溫,不產生CO、CO2、SO3等有害物質,環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。適用場合:任何使用傳統爐具的場所,例如廠礦企業、賓館、餐廳、院校、機關等;特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等我國的發展,尤其電力發展的迅速,這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應用。
雙眼電磁低湯灶
規格 1300*700*500+750
鍋具與容量 Φ500mm/1.2mm厚(底7mm);89升功率/電壓 15KW*2/380v
每小時能耗 5-9度電(煮湯)
燒一鍋水用時間 裝60升水,24分鐘燒開
進門寬度 80cm
功率 2.5kw
微晶鍋直徑/發熱盤直徑 428/380mm