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在使用前,應仔細閱讀產品說明書,了解產品的功能、使用方法、維護保養要求以及制造商可能提供的售后服務內容。一般在使用、保養時應該注意以下幾點:
1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大,一定要根據功率來配置電源線和插座,通常應選能承受15毫安電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則,電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。
2、電磁爐放置要平穩。如果電磁爐某一腳懸空,使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜,鍋內食物溢出。如果爐面放置不平整,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫,因此電磁爐應放置在空氣流通處,使用出風口要離墻和其他物品250px以上,保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的,一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,防止電磁爐爐面承受壓力不至于過于集中。
5、使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能,受潮或進入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用時,擺放時應遠離潮氣和蒸汽,嚴禁用水沖洗。市面上已出現防水電磁爐,但為保證沒有危險,延長產品使用壽命,還是要盡量避開水氣。
6、清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體??捎密洸颊匆稽c中性洗滌劑來擦試。
7、在使用時,爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在爐面上,或帶在身上進行電磁爐的操作。
8、不要讓鍋具空燒、干燒,以免電磁爐面板因受熱量過高而裂開。
9、鍋內量勿超過七分滿,避免加熱后湯汁溢出造成短路故障。
10、鍋具一定要放置電磁爐中間,避免加熱不均勻,也不要在高溫或大功率狀態下,頻繁拿起容器鍋具再放下,否則易造成故障(因瞬間功率忽大忽小易損壞主板)。
11、嚴禁空鍋干燒,爐面板破裂,應停止使用,馬上由專業維修人員更換新面板。
12、在商用電磁爐2-3m的范圍內,宜不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響。孕婦不要使用電磁爐。
雙炒雙溫電磁爐
規格 2000*1000*800+450
鍋具與容量 Φ500mm/1.5mm厚;7升
功率/電壓 15KW*2/380v
每小時能耗 8-9度電(炒菜)
燒一鍋水用時間 裝4升水,2分鐘燒開
炒菜參考時間 一碗菜,1分鐘
進門較小寬度 90cm(如定做活動腳,70cm)較小功率 1.5kw
微晶鍋直徑/發熱盤直徑 400/330mm